- Ρόκα παρμεζάνα. Φρέσκα φύλλα ρόκας, τοματάκια, και βινεγκρέτ
- Greca. Μεσογειακή σαλάτα με δικιά μας συνταγή
- Caesar's. Αυθεντική εκτέλεση, με φρεσκοκομμένο σγουρό μαρούλι, μπέικον, κρουτόν, ice berg και παρμεζάνα. Σερβίρεται με ή χωρίς αυγό ποσέ
- Ice Berg με ψίχα καβουριού και γαρίδες, περιχυμένη με σάλτσα γλυκιάς μουστάρδας
- Σαλάτα sofa. Φρέσκα φύλλα λαχανικών baby, με σπέκ , κουκουνάρι και ντρέσινγκ αρωματισμένο με σύκο, μέλι και βανίλια
- Πράσινη - πορτοκάλι. Πράσινη σαλάτα με ζεστές φετούλες κοτόπουλου, τοματίνια, καρύδια, πορτοκάλι και σως εσπεριδοειδών