- Λαχανικά σχάρας με μανούρι, ντρέσινγκ από βαλσάμικο και ελαιόλαδο
- Μανιτάρια στη σχάρα, με παρμεζάνα, θυμάρι και ξύδι βαλσάμικο
- Μανιτάρια πορτομπέλο(νέο) γεμιστά με φρέσκο κατσικίσιο τυρί γκερεμέζι, βουβαλίσιο καβουρμά και φιστίκι Αιγίνης.
Σερβίρεται με ζωμό από βασιλομανίταρα - Χαλούμι ψητό. Συνοδεύεται από ψητές φέτες ντομάτας
- Κατσικίσιο τυρί ωρίμανσης παναρισμένο με σουσάμι, μέλι και τραγανό μπέικον
- Φλογέρες(νέο) από φύλλο ρυζιού με γέμιση από κρέμα τυριών, βουβαλίσιο καβουρμά και ψητή ντομάτα
- Κροκέτες από τραγανό κανταΐφι, γεμιστές με Φιλαδέλφεια, προσούτο και παρμεζάνα
- Πιτάκια τυλιχτά με μελωμένο χοιρινό, γραβιέρα και ντομάτα
- Σουβλάκια από μαριναρισμένα ορτύκια(νέο) με ξύδι βαλσάμικο, αποξηραμένα σύκα και βανίλια
- Καρπάτσιο από μοσχαρίσιο φιλέτο* με φλοίδες παρμεζάνας, ρόκα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Γραβιέρα παλαιωμένη Κρήτης. Συνοδεύεται από θυμαρίσιο μέλι
Τιτιβίσματα
"Could Not Retrieve any Tweets"